BRONCO BILLY
REPORT
2023年12月期
中間株主通信
2023.1.1 - 2023.6.30
株式会社ブロンコビリー

トップメッセージ TOP MESSAGE

平素は格別なご理解とご支援を賜り、心から御礼申し上げます。
ここに第2四半期連結累計期間（自2023年1月1日至2023年6月30日）の事業概況をご報告申し上げます。
当社グループは、「ご馳走カンパニー」の実現という長期ビジョンを掲げ、持続的な企業価値の向上に取り組んでおります。消費者の外食へのニーズが“低価格で済ますための食事”と“高付加価値で体験型の楽しむための食事”へ「二極化」することを想定して、グループ全体での付加価値創造と向上に取り組んでおります。
株主の皆様におかれましては、引き続き変わらぬご支援を賜りますようお願い申し上げます。

代表取締役社長
竹市 克弘

業績の推移

ココが
POINT

1

売上高：既存店2桁増で過去最高売上高、コロナ前の水準までの確かな回復傾向

2

利　益：原材料高騰、人件費増、エネルギーコスト増ながらも各経費コントロールにより営業利益と経常利益ともに増益

売上高

単位：百万円

営業利益

単位：百万円

経常利益

単位：百万円

親会社株主に帰属する
中間（当期）純利益

単位：百万円

配当金

単位：円

当社は第42期（2023年12月期）から連結決算に移行しておりますため、本資料における第42期に関する各種数値は連結決算結果のものとなっております。第41期以前の各種数値は単体決算の数値となります。

トピックス

8月25日からランチ限定の新メニューが加わりました！

ガッツリ食べたいあなたへ！
ランチタイム限定「わんぱくカルビランチ」が新登場！

人気のランチタイムに、ボリューム満点な新メニューが追加になりました。てんこ盛りのシャキシャキもやしと旨みたっぷり牛カルビに相性抜群なにんにく醤油&コチュジャンが効いた旨辛ダレをかけ、刻みネギ、刻みにんにく、バターの上にペッパーもプラスしました。

大人気「ワイルドベーコンチーズハンバーグランチ」も再登場！
濃厚デミグラスソースと自家製和風ソースの2種がベーコンとハンバーグの肉汁に絡み合い、旨みたっぷりで濃厚な味わいがたまらなく、大盛り無料の魚沼産コシヒカリ大かまどごはんと一緒に、お腹いっぱいお召し上がりください。

ガッツリ食べたいあなたにオススメな「ボリューム満点ランチ」をぜひブロンコビリーでお楽しみください♪
ランチタイムはOPEN〜16:00まで、土日祝日もランチを実施します。

『お得なランチメニュー』詳細はこちら

2023年上期（1～6月）の取り組み事例

バイヤーズセレクション

5月に期間限定メニューとして牛1頭から少量しか取れない希少部位ブレードミートロースを使用したメニューを販売しました。
美味しさを最大限に引き出す独自のカット技術で、やわらかく、ほどよい脂の甘みとお肉の旨みをお楽しみいただきました。
今後もバイヤーズセレクションとして期間限定メニューをご用意してまいりますのでご期待ください！

バイヤーズセレクションとは：
当社のバイヤーが、自信をもってオススメする、希少で少量のため期間限定でしか取り扱えない商品を「バイヤーズセレクション」としてご提供しております。

『ブレードミートロース』詳細はこちら

3月実施：地域限定メニューをご提供しました！

関東・静岡県（浜松有玉店を除く）限定「炭焼きオレガノサーロインステーキ」
ハーブで育てられたやわらかで香り豊かな「炭焼きオレガノサーロインステーキ」
オレガノビーフは、オーストラリアの広大な土地と豊かな大自然の中で、麦主体の飼料にハーブの一種であるオレガノを加え、150日以上穀物肥育を行っている牛肉です。

東海（浜松有玉店を含む）・関西・九州限定「炭焼きオーシャンビーフサーロインステーキ」
ニュージーランドの自然豊かな環境で育てられた「炭焼きオーシャンビーフサーロインステーキ」
ニュージーランドで海からの風を感じ、たっぷりの牧草と穀物を食べて育ったアンガス牛です。サーロインの肉質はきめ細やかで、程良くやわらかい赤身と脂のバランスの良いステーキです。

『地域別期間限定ステーキ』詳細はこちら

新規出店と環境への取り組み

新規出店10店舗ペースを維持し、新業態の「とんかつ かつひろ」を含めた更なる出店を計画してまいります。
当第2四半期は4店舗の新規出店を行いました。

「ブロンコビリー」の
店舗を探す
「とんかつ かつひろ」の
店舗を探す

既存店の改装や建替えも進めており、昭和橋店は、2023年3月22日（水）に新装グランドオープン。一部改装ではなく、建物を大改装して、環境配慮モデル店舗として生まれ変わりました。

＜特徴＞
・太陽光発電システムの導入
・省エネ厨房機器の導入
・国産材、県産材を使用
・間伐材を使用した家具
・食品リサイクル堆肥で育った植栽

新しいブロンコビリーへ是非ご来店ください！

『環境配慮モデル店舗　昭和橋店』
詳細はこちら

グループシナジーの強化

子会社の松屋栄食品本舗の、商品品質向上と店舗数増加に対応できるよう、
・製造ラインの半分をブロンコビリー向けに改修、今後の店舗数増加に対応
・店舗ごとのばらつきを低減し、商品面での他業態への展開を支援
・外販向け商品の開発
などに取り組み、グループ生産体制を強化していきます。

①店舗拡大に向けての生産キャパシティの拡大
②商品力の安定と強化、提案力の強化
③外販向け商品の開発

『株式会社松屋栄食品本舗』詳細はこちら

株主優待

株主優待のご案内

当社は、株主の皆様の日頃のご支援に対し感謝の意を表するとともに、当社に対するご理解を一層深めていただくことを目的として、株主優待制度を実施しております。
また、投資家の皆様にとってより投資しやすい環境を整え、投資家層の更なる拡大を図るため、単元株式を100株にしております。

年2回
●中間　権利確定：6月    優待発送：9月
●期末　権利確定：12月 優待発送：2月

株主優待基準及び内容

所有株式数 優待内容
100株～199株 当社株主ご優待券　2,000円分
200株～499株 当社株主ご優待券　4,000円分、もしくはお米　2kg
500株～999株 当社株主ご優待券　6,000円分、もしくはお米　4kg
1,000株～1,999株 当社株主ご優待券　9,000円分、もしくはお米　5kg
2,000株以上 当社株主ご優待券　16,000円分、もしくはお米　10kg

※お米は新潟県産魚沼産コシヒカリを予定しております。