2026 Business Report 第45期 中間株主通信 2025年4月1日-2025年9月30日
トップメッセージ TOP MESSAGE
株主の皆様には、平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
ここに当社第45期中間連結会計期間（2025年４月１日から同年９月30日まで）における事業の概況をご報告申し上げます。
当中間連結会計期間の６か月間の経済概況は、国際紛争や米国関税政策による混乱が継続し、国内では、物価上げ・賃上げ・利上げと共に、インバウンド消費も継続しました。外食産業全般では、建設コスト・原材料・物流費等の高騰等が続く中、値上げの巧拙により明暗が分かれました。
このような環境下で当社グループは、営業面では、子会社化した株式会社５５ｓｔｙｌｅとのシナジー効果の早期発現に向けＰＭＩ（経営統合作業）に経営資源を傾斜投入しつつ、既存事業への積極的な改装投資も進めた結果、外食直営店の既存店売上高は前年同期比103.7％と伸張しました。なお、株式会社５５ｓｔｙｌeの100％子会社、株式会社サンサンゴーゴーは、当期間の６月30日付で同社への吸収合併を完了させました。
当期間の出退店等としては、期首にＭ＆Ａによる60店舗が加わり、その他プロデュース事業の店舗を含め、出店３店舗（東京都・愛知県・フィリピン）、改装６店舗（愛知県５店舗・岐阜県）、および退店１店舗（福岡県）でした。
以上の結果、当期間末のグループ店舗数は前期末比62店舗増加の159店舗（国内直営店96店舗・同フランチャイズ店39店舗・同プロデュース店20店舗・海外フランチャイズ店４店舗）となりました。
外食事業では、既存店売上高は前年同期比109.1％となり、客数は同108.4％となりました。また、「フランチャイズ事業」では、店舗数の大幅増加に伴い売上高前年同期比122.6％と大きく伸長しました。「卸売り事業」でも株式会社５５ｓｔｙｌｅに関する売上が加わり同206.0％と大幅増加しました。
費用面では、売価の見直しを進めましたが原材料高騰を吸収できず売上原価率32.7％と同0.3ポイント悪化し、販売費及び一般管理費はＰＭＩ費用等の一時的な発生もあり売上高比67.2％と同1.0ポイント悪化しました。
以上により、当中間連結累計期間の売上高は4,362百万円（前年同期比11.3％の増収）と当期間として５期連続で過去最高売上を更新しました。
利益面では、原材料費の高騰およびＭ＆Ａ費用の負担もあり、営業利益２百万円(同95.1％の減益)、経常利益１百万円（同97.0％の減益）となりました。
また新株予約権戻入益１百万円を特別利益に計上する一方、改装等に伴う固定資産除却損等19百万円を特別損失に計上した結果、親会社株主に帰属する中間純損失は44百万円（前年同期は親会社株主に帰属する中間純利益22百万円）となりました。
当社は「おいしさと楽しさを創造し、笑顔あふれる社会づくりに貢献すると同時に、全社員・パートナーの物心両面の幸せを追求する」を企業理念に掲げ、「社員・パートナーの意識の高さにおいて外食産業日本一（まずは東海エリアNo.1）を目指す」を経営目標に置いています。当社グループは引き続きお客様のニーズを第一に考え、お客様から選ばれる企業を目指し前進してまいりますので、株主、関係者の皆様には、今後とも一層のご指導ご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
業績の推移 PERFORMANCE TRENDS
部門別概況
（2025年9月30日現在）
新規出店情報
（2025年9月30日現在）
| 2025年5月5日開店 | Fujiyama55 | Makati（マカティ）店 | フィリピン マカティ市 |
| 2025年7月27日開店 | 有楽家 | 西葛西店 | 東京都江戸川区 |
トピックス TOPICS
中期５か年経営計画「ＷＲ2030（ワールド・ラーメン・ニーゼロサンゼロ）」策定
当社グループは、これまでのローリング３か年中期経営計画を改め、５年間を固定した経営計画とし2030年３月期を最終年度とする中期５か年経営計画「ＷＲ2030（ワールド・ラーメン・ニーゼロサンゼロ）」を新たに策定しました。
テーマは「日本の本物ラーメンを世界へ、世界中の人々をNIPPONへ！」として海外展開強化・働く環境の改善・多様な人材の活躍推進など、持続的成長に向けた取り組みを進めます。
| 中期目標 | 第47期（2028年３月期） | 連結売上高100億円(中間目標) |
| 第49期（2030年３月期） | 総販売額200億円 連結売上高対経常利益率5.3％ |
また、2025年５月に研究開発・トレーニング拠点「ＲＤセンター」の開設および同年７月に技術理論教育機関「ＷＲＣ（ワールド・ラーメン・カレッジ）」を開校したことにより、国内直営店のみならず国内外のフランチャイジー店に対しても、食のクオリティと人材育成を両軸で強化し、未来に向けたブランド基盤を確立します。
RDセンター
フジヤマ55 フィリピン初出店
2025年４月１日、「フジヤマ５５（ゴーゴー）」などのブランドでつけ麺・ラーメン業態を展開する「株式会社５５ｓｔｙｌｅ」の全株式を取得し、子会社化しました。
同社は名古屋市で創業し「100年愛され続ける人作り、味作り、店作りをし、本物のラーメン・つけ麺を日本から世界へ伝えていく」という理念のもと、国内外で計58店舗を展開し、自社保有の製麺工場で特徴ある中華麺製造にも強みを持っています。看板商品「濃厚魚介つけ麺」のほか、「二郎ラーメン」「まぜそば」などが人気を博しており、出店やＦＣ加盟の希望も多数寄せられています。
2025年5月5日、新たな進出国としてフィリピンでの体制が整い、新興都市として発展著しいMakati（マカティ）市に同国１号店を出店しました。日本国内で培った濃厚つけ麺文化をそのまま海外へ届けるとともに、アジア地域における出店拡大として、今後の海外戦略を推進します。
一刻魁堂 季節限定メニュー販売・フジヤマ５５コラボメニュー販売
「一刻魁堂」では、季節限定メニューとして「五目あんかけらーめん」を販売しました。たっぷりの野菜ととろみのある餡が絶妙に絡み合い、寒い季節にぴったりの優しい味わいで多くのお客様にご好評をいただいております。
また、グループブランド「フジヤマ55」とのコラボレーションメニュー「濃厚つけ麺」を販売。両ブランドの強みを融合させた特別メニューとなっており、お客様からも高評価をいただいております。
一刻魁堂では、定番商品に加え、こうした期間限定やブランド間コラボを通じてブランドの鮮度を高め、リピーター獲得と新たな顧客層の開拓を進めています。
有楽家 関東2号店「西葛西店」オープン
2025年９月、家系ラーメン業態「有楽家」は、関東エリア２店舗目となる「西葛西店」をオープンしました。
2025年３月にオープンした「浦和駅西口店」が好調に推移する中での新規出店となり、関東圏でのブランド浸透と市場拡大を着実に進めています。
また、昨年の期間限定販売で大好評をいただいた「黒鬼らーめん」を復刻販売。香ばしい焦がしニンニクと山盛り豚肉が織りなすインパクトある一杯は、有楽家らしさを象徴する商品として多くのお客様にご支持をいただきました。
関東エリアでの展開をさらに加速し、地域に根ざした「有楽家」の拡大を目指します。
株主優待 SHAREHOLDER BENEFITS
（1）株主優待の方法
株主様のご支援にお応えするとともに、当社の事業に対するご理解をより深めていただくことを目的として、年2回「優待お食事券」を贈呈します。「優待お食事券」は毎年3月末日、9月末日を基準日として株主名簿に記載された1単元株（100株）以上ご所有の株主様に贈呈します。
（２）贈呈基準（改定基準日2025年3月31日）
株主様のご支援にお応えするとともに、当社の事業に対するご理解をより深めていただくことを目的として、年2回「優待お食事券」および「ＪＢイレブン50％割引券」と「ＪＢイレブン20％割引券」を贈呈します。「優待お食事券」および「ＪＢイレブン50％割引券」と「ＪＢイレブン20％割引券」は毎年3月末日、9月末日を基準日として株主名簿に記載された1単元株（100株）以上ご所有の株主様に贈呈します。
| 保有株数 | 保有期間 | 半期分優待内容 |
|---|---|---|
| 100株以上～ 500株未満 |
― | 500円（500円×１枚） 50％割引券（1枚） 20％割引券（1枚） |
| 500株以上～ 1,000株未満 |
― | 3,000円（500円×6枚） 50％割引券（1枚） 20％割引券（1枚） |
| 1,000株以上～ 2,000株未満 |
２年未満 | 5,000円（500円×10枚） 50％割引券（1枚） 20％割引券（1枚） |
| ２年以上 | 7,500円（500円×15枚） 50％割引券（1枚） 20％割引券（1枚） |
|
| 2,000株以上 | ３年未満 | 10,000円（500円×20枚） 50％割引券（1枚） 20％割引券（1枚） |
| ３年以上 | 15,000円（500円×30枚） 50％割引券（1枚） 20％割引券（1枚） |
（3）優待お食事券ご利用可能店舗
㈱JBイレブン、㈱グルメ杵屋グループおよび㈱Genki Global Dining Conceptsの日本国内店舗（一部特殊店舗を除く）にてご利用いただけます。他の割引サービスおよび割引券との併用はできません。ただし、㈱JBイレブンのうち、株式会社５５ｓｔｙｌｅが運営する店舗ではご利用いただけません。
（4）株主優待券の商品への引き換え注文
当社株主優待券および「ＪＢイレブン50％割引券」と「ＪＢイレブン20％割引券」は店舗飲食のほかに、連結子会社である桶狭間フーズ㈱が取り扱う商品への、引き換えにもご利用いただけます。詳しくは、株主優待券に同封する案内をご覧ください。
引き換え対応期間は、2025年6月29日から2026年3月31日までとなっております。
期間内にお手続きくださいますようお願いいたします。
４点セット（冷凍）
5,000円分（500円券×10枚）
- ふんわり玉子チャーハン×１袋
- 台湾らーめん×２袋
- 「50年餃子」元祖肉餃子40個入り×1袋
９点セット（冷凍）
10,000円分（500円券×20枚）
- ふんわり玉子チャーハン×１袋
- 台湾らーめん×２袋
- 「50年餃子」元祖肉餃子40個入り×1袋
- 「50年餃子」野菜増し肉餃子40個入り×1袋
- 焼豚（バラ）×1袋
- デザート（杏仁豆腐）×１袋
- デザート（マンゴープリン）×１袋
- 和風醤油ドレッシング×１本
13点セット（冷凍）15,000円分（500円券×30枚）
- ふんわり玉子チャーハン×１袋
- 台湾らーめん×２袋
- 「50年餃子」元祖肉餃子40個入り×1袋
- 「50年餃子」野菜増し肉餃子40個入り×1袋
- 台湾餃子30個入り×１袋
- 簡単マーボの素×１袋
- 焼豚（バラ）×1袋
- 蒸し鶏（パイチー）×１袋
- デザート（杏仁豆腐）×１袋
- デザート（マンゴープリン）×１袋
- 和風醤油ドレッシング×１本
- ロンフーブレンド茶×１袋
